Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
250 gr peynir
3 adet yumurta
4-5 adet yeşil sivri biber
kırmızı pulbiber(isteğe bağlı) tuz (peynir tuzsuz ise )
Ekmekleri yağlamak için margarin
Yapılışı:Ekmekleri dilimleyin. Üzerlerine yağ sürün. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin. Peyniri bir kabın içinde ezin. Yumurtaları çırpıp içine ilave edin. Biberleri yemeklik doğrayın. Biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin. Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunuda ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün. İsterseniz üzerine kırmızı tozbiber sepin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun…
gerçekten çok akıllıca ve pratik bir tarif kahvaltıda yemek için çok lezziz bir yemek tşk ederim başarılarınız devamını dilerim
Yorum tarafından ebru — Temmuz 18, 2007 @ 7:04 pm
tam ihtiyacım olan tarif. Bende bunu arıyordum. Teşekkürler.
Yorum tarafından esratosuncuk — Temmuz 24, 2007 @ 6:11 pm